Claro cuando lo vi tuve claro que la receta la tenía que hacer sin dudarlo ni un minuto , una cadena de buena suerte , con la repostería de por medio y con un final dulce, ¿cómo resistirse?
Pues os pongo la recetita:
Masa Madre : En un recipiente hondo echamos 1 vaso de harina,1 vaso de leche, 1/2 vaso de azúcar, 1/2 cucharadita de levadura . Mezclamos todo bien y lo dejamos reposar fuera del frigorífico hasta el día siguiente que empieza el ritual .
Día 1: Echar el contenido del vaso en
un recipiente amplio y añadir un vaso de azúcar y otro de harina y dejar sin mezclar
Día 2: Se mezcla todo con una cuchara.
Día 3: No se toca.
Día 4: No se toca.
Día 5: Añadimos un vaso de azúcar, otro de leche y
otro de harina y se deja sin mezclar.
Día 6: mezclamos con la cuchara.
Día 7: No se toca.
Día 8: No se toca.
Día 9: No se toca.
Día 10
: Se apartan 3 vasos que se le entregarán a tres personas a las que
desees salud y suerte.
Después al resto se añade : 2 vasos de harina,1 de aceite de girasol,1
de frutos secos,1 de azúcar,1 de leche,1 sobre de levadura,2 huevos,1 manzana
troceada
Una pizca de sal, canela y vainilla.
Precalentamos el horno a 160º C y lo
metemos aproximadamente 1 hora.
Espero que os gute
